Родился 5 марта 1777 года в городе Зинсхайм (Баден-Вюртемберг). Немец. Лютеранин.
Родители: Иоганн Эгидиус Кауфман, торговец и Елизавета Доротея ур. Сарториус.
Предположительно являлся переселенцем в Крым в 1809 году, «основателем рода» крымских Кауфманов.
Жена Виктория, известные дети: Мариана (ок. 1803), Кристоф («Христофор Данилович», ок. 1808).
Скончался в 1812 году.
(Информация по состоянию на 2012 год)